Как научиться экономить деньги на продуктах питания?

Цены в магазинах растут с большей скоростью, чем наши зарплаты, поэтому вопрос об экономии денег в семейном бюджете очень актуален. Потребности у каждого из нас растут, а денег больше не становится, как же научиться экономить деньги, чтобы использовать их по назначению, иметь все необходимое, и при этом не влезать в постоянные долги.

Больше всего мы с вами тратим деньги на питание, около 40% всего дохода уходит на еду. Как же сэкономить и уменьшить эту статью затрат, не обделяя себя, получая все необходимые продукты питания, и в то же время не переплачивая.

Несколько способов экономии денег.

Планирование.

Сначала распишите все ваши потребности в питании на неделю. Крупные потребности в мясе, крупах, молочных изделиях, затем мелкие потребности – молочные продукты, сыры, колбасы, полуфабрикаты (старайтесь покупать только в  случаях крайней необходимости),  деликатесы и сладкое оставьте на последок. Теперь вы можете отправиться за покупками, приоритеты вы расставили, только не забудьте перекусить на дорожку, иначе вкусные запахи в продуктовом отделе не оставят вас равнодушными и вы накупите много лишнего.

Сезонные покупки.

Старайтесь питаться продуктами вашей полосы, они и полезнее, и дешевле. Если идет овощной сезон, питайтесь кабачками, томатами и картофелем, используйте эти продукты в пищу чаще, в них и польза и стоят в сезон они дешевле. А в другое время будете отдавать предпочтение макаронным изделиям и крупам. То же и с фруктами: если сезон яблок – кушайте их на здоровье, сушите и делайте компоты и соки, зато зимой вы можете полакомиться засушенными фруктами, не тратя денег на покупку дорогостоящих и пустых (без витаминов) яблок и груш.

Распродажи.

Большинство супермаркетов сегодня периодически проводят всевозможные скидки и акции, стоит следить за ними, даже подписавшись на уведомления  по электронной почте. Это существенно может сэкономить затраты, ведь скидки могут достигать 50%. К тому же существуют накопительные карты или купоны, которые можно приобрести и использовать, что выгодно перед праздниками. Но следует помнить, что не нужно слепо хватать товар по скидкам, лучше заранее ознакомиться с ценами в других магазинах, и брать продукт по скидке, если действительно цена ниже, ведь многие используют хитрость, заранее поднимая цену, а потом устраивают акции. Да и не забудьте посмотреть дату изготовления и срок годности продукта, вы можете дешево купить некондиционный товар.

Бизнес-ланч.

Обед – дело святое. А на работе мы проводим много времени. Стоит как можно меньше питаться в общепите, кафе, покупать бизнес-ланчи. Гораздо дешевле и полезнее питаться домашней пищей. Сегодня большинство офисов уже оснащено кухней или подсобной комнатой. Не стесняйтесь готовить, и есть еду на работе домашнего приготовления, это и будет экономить ваши деньги , и убережет вас от проблем с желудком.

Заготовки на зиму.

Да, как ни странно, они все так же актуальны. Просто сегодня они гораздо разнообразнее. И как приятно достать компот на ужин в холодный зимний вечер и порадовать близких остреньким соусом или закуской, вместо кетчупа. Заготовки в виде сушеных и замороженных ягод – сохраняют и свои полезные вещества.Большие холодильники позволят сохранять продукты и питаться зимой свежезамороженными ягодами, грибами и овощами.

Единственный минус – необходимо затратить время на приготовление солений и варений. Посмотрите современные рецепты, сегодня все ускорено и упрощено и нисколько не хуже, чем раньше, когда варенье приходилось варить несколько часов, а современное оборудование и кухонная утварь позволяет очищать, давить и мять продукты с большой скоростью. Ну и наконец, приучайте домашних, чтобы они помогали вам в заготовке, несколько вечеров на кухне позволят вам питаться зимой разнообразно и вкусно, а общие занятия в семейном кругу могут сделать вас только ближе, вы отлично проведете время и потом с удовольствием попробуйте приготовленные блюда.