Эксклюзивные свадебные торты
В России эксклюзивные свадебные торты стали пользоваться популярностью намного позже, чем в европейских странах. Хотя аналогичные свадебные традиции были и на Руси, например у нас была традиция «Свадебный каравай», который иногда называли «невестиным тортом». Сегодня кондитерские учреждения предлагают изготовить эксклюзивные свадебные торты и сделать любые надписи на свадебных тортах. О том, как резать свадебный торт, какие можно сделать надписи на свадебных тортах и о многом другом, Вы можете узнать в этой статье.
Обычные или эксклюзивные свадебные торты принято делать круглой формы, так как круг символизирует солнце, но сейчас можно встретить торты и квадратные, и в форме сердца, и цветочка, и в виде других форм. Интересно заметить, что, к примеру, в Древней Греции было принято, чтобы гости отламывали кусочек торта и крошками посыпали головы молодоженов. Считалось, что это принесет новообразовавшейся семье достаток. В нынешние времена, конечно, даже в Греции молодые вряд ли согласятся дать испортить свои свадебные прически сладкими крошками.
Большинство девушек практически с детства мечтают о красивой сказочной свадьбе, но они даже не представляют, какое количество вопросов им придется решать в предсвадебной подготовке, вплоть до того, как резать свадебный торт, и какие надписи на свадебный торт наносить. А если невеста любит сладкое, то придется позаботиться не только о том, чтобы эксклюзивный свадебный торт красиво выглядел, но и чтобы соответствовал ее вкусовым требованиям.
Какое-то время назад эксклюзивными считались тортики, украшенные грибочками и розочками, но с развитием кулинарного искусства, сладкие композиции стали делать в самых разнообразных вариантах и чем только их не украшают: бантиками, завиточками, шоколадными замками, статуэтками в виде голубей, молодоженов и так далее. Для украшения используют ягоды, орехи, фрукты, шоколад, крем.
В Москве, да и в других крупных городах России дешево свадебные торты, да еще и эксклюзивные не купишь. Готовые торты, продающиеся в магазинах, на эксклюзивность не претендуют. И, пожалуй, самым оптимальным решением сладкого вопроса является заказ торта в кондитерских, где сделают его именно такой формы, такого размера и веса, как Вы этого захотите. Причем цены на них не будут заоблачными.
Как правило, торт – это либо кульминация, либо завершение торжественного дня бракосочетания. Именно поэтому свадебный торт должен просто восхитительно и аппетитно выглядеть. Кстати, добавить незабываемости этому моменту помогут специальные фейерверки для тортов. А по поводу красивых украшений приятно то, что все они съедобные! Иногда бывает их даже жалко есть.
Если вдруг Вы решите заказать свадебный торт, а украшение для верхнего яруса захотите установить самостоятельно, обязательно следует об это сообщить при заказе, чтобы они сделали верхний ярус более прочным. Иначе, если Вы упустите этот момент, может оказаться, что Ваша фигурка просто утонет, или еще хуже упадет и повредит другие ярусы, и внешний вид сладкого угощения уже будет выглядеть не эстетично.
Что касается надписей на свадебных тортах, то обычно пишут имена жениха и невесты, либо фразу «Совет да любовь», либо что-то еще (у кого какая фантазия). Забирать торт желательно непосредственно в день торжества, и нужно быть крайне аккуратными при транспортировке. Большинство кондитерских берут предоплату в размере 100%, но могут быть и исключения, это лучше уточнять.